Déchanter au Bel Canto

© Bel Canto

L'intérêt d'un blog, c'est qu'il peut servir d'aide mémoire, voire de journal intime pour certains.

En juin 2006, j'étais sous le charme d'un restaurant : Le Bel Canto, sur la rive droite, un peu après l'Hotel de Ville, un restaurant qui proposait de faire servir ses plats par des chanteurs d'opéra interprétant les airs les plus célèbres du répertoire.

Principe fondamental du plaisir de vivre : ne jamais retourner en un lieu magique, le charme est (presque) toujours rompu.

Nous revoici donc au Bel Canto pour fêter l'anniversaire d'une aimée. Accueil glacial (trop d'anniversaires ce soir), serveur désagréable (shootant dans le sac de ma déesse), chanteurs de guinguette (mes oreilles ne sont pas encore revenues de ce fa transformé en fa dièse de casserole) et comble de tout, melon et prétention dignes de l'Opéra Bastille.

Soyons clair, l'idée était sympathique. Mais le restaurant ne reste qu'un restaurant - cher au demeurant pour les plats servis- et ce qui devrait être une bonne ambiance conviviale se transforme en snobisme parisien et poussiéreux.